TOUT EST DIT

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vendredi 21 novembre 2014

Le vin est tiré

    De nos jours, le Beaujolais nouveau n’a pas la vogue qu’il a connue. Le temps  n’est plus où la France communiait le 20 novembre pour saluer l’ouverture des bouteilles et l’arrivée du petit vin dont on disait qu’il sentait la banane une année, la vanille une autre. La mode est passée : trop de marketing tue le marketing et engendre la lassitude. Sauf au Japon, premier consommateur étranger du nectar. Il est vrai que les viticulteurs bourguignons ne reculent devant rien pour y vendre leur produit. Ainsi, sans craindre la vulgarité, ils ont rempli un immense spa de Beaujolais où les amateurs nippons se sont baignés en buvant le primeur. Ces soiffards étaient ravis. En fait, ils appliquaient un dicton célèbre de Tokyo qui proclame : « Quand le vin est tiré, il faut le boire ».